你若是在广州开始缴纳社保，可到社保中心询问转移事宜（或者请单位社保经办人员代办），若需要提供资料，社保中心会给你清单，或告知你办理方式。提取的话，只能取出你个人缴纳的部分，公司部分取不出，所以不建议提取社保，你也可以不转社保，留在深圳。倘若日后再回深圳，可以继续续保。

　　公积金也可以封存不取，也可以提取（各地区可能不一样，可提前打电话咨询去公积金中心到何处办理），需提供社保终止单，个人身份证，还需填写公积金中心的几张表格，可能有表格需要回原单位盖章。

　　希望能帮助到你！